Top món ăn đặc sản Đắk Lắk

Nếu có dịp đến với Đắk Lắk, bên cạnh việc thăm thú những di tích lịch sử,cảnh núi non hùng vĩ… Sau đây cùng DAKdesign tìm hiểu về các món ăn đặc sản Đắk Lắk thông qua bài viết dưới đây nhé !

Gỏi Lá

– Giới thiệu Gỏi Lá

Món ăn này có tên gỏi lá bởi vì thành phần chính là hơn 50 loại lá khác nhau, mỗi một lá mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Gỏi lá thường được ăn chung với thịt heo luộc thái mỏng, ăn cùng với món bì heo được chế biến công phu sau đó trộn vời riềng và gia vị như ớt, tiêu sọ, ớt xanh của Bazan. Nước chấm ăn kèm với món gỏi lá được chế biến từ hèm rượu, khử bằng dầu ăn rồi trộn chung với trứng vịt. Nếu đã đến Tây Nguyên thì nhất định phải ăn thử qua món gỏi lá để có thể cảm nhận được hương vị của núi rừng.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Gỏi Lá

Gà nướng Bản đôn

– Giới thiệu về Gà nướng Bản đôn

Đây là món được rất nhiều du khách nhớ tới khi đến Tây Nguyên, Gà được nuôi thả tự do không dùng cám nên thịt gà thơm, ngọt rất chắc không bị bỡ, thịt gà sau khi được làm sạch được tẩm các loại gia vị được ép dẹp xuống cho các gia vị nhanh chóng thấm vào bên trong sau đó được phủ lên lớp mật ong rừng nhằm tạo hương vị và màu sắc đẹp mắt rồi đem đi nướng, món này được ăn cùng với cơm làm hoặc chấm muối ớt xanh.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Gà nướng Bản đôn

Website : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Fanpage : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Địa Chỉ : 194/25 Nguyễn Lương Bằng,Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Email : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Điện Thoại :[Yêu cầu chỉnh sửa]

Thịt chuột đồng

– Giới thiệu về Thịt chuột đồng

Bên cạnh các món cá tầm, cá lăng hay các loại rau rừng thì tại Tây Nguyên còn có một món mà ít ai dám thử qua đó chính là chuột đồng, khi nhắc đến chuột đồng mọi người thường nghĩ tới miền tây nhưng tại Tây Nguyên thực khách vẫn có thể thưởng thức được. Vào mùa lúa chín thì chuột đồng thường ăn lúa nên thường to hơn rất nhiều thường được chế biến thành món nướng thường được ăn kèm với xoài chấm cùng với muối tiêu, ớt chỉ thiên tạo nên một món ăn đặc biệt chỉ có tại Tây Nguyên.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Thịt chuột đồng

Cà Đắng

– Giới thiệu về Cà Đắng

Cà đắng là một đặc sản trứ danh tại Tp. Buôn Ma Thuột, đầy là loại cà được người Ê đê tìm thấy trên rừng và đem về trồng, theo thời gian đã trở thành món ăn đặc sản của người dân thành phố, Do xuất xứ từ núi rừng nên cà đắng có thể chế biến nhiều kiểu khác nhau như om, nướng, xào với thịt heo hay cá khô.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Cà Đắng

Cà phê chồn

– Giới thiệu về Cà phê chồn

Đây là một đặc sản Đăk Lăk có thể đem làm quà bởi nó rất có giá trị đối với những người biết thưởng thức loại cà phê hạng sang nay. Đây là loại cà phê được biết đến như cà phê thượng hạng, do quy trình sản xuất và chế rất kỳ công nên cà phê chồn rất thích hợp để làm quà khi bạn ghé qua Tây Nguyên.