Top món ăn kỳ lạ chỉ có ở Tây Nguyên bạn sẽ không tin nó có thật

Tây Nguyên được mẹ thiên nhiên ưu đãi với vùng đất đỏ bazan cùng với mưa thuận gió hòa. Sau đây cùng vời DAKdesign tìm hiểu về các món ăn kỳ lạ tại Tây Nguyên qua bài viết dưới đây.

Lá Mì

– Giới thiệu về Lá Mì

Lá mì (sắn) được xem là một trong những đặc sản của Tây Nguyên. Cùng với sự sáng tạo của người dân nên lá mì có rất nhiều món khác nhau như súp lá mì, lá mì xào, lá mì luộc…Dù dân dã nhưng lá mì lại rất dễ ăn và đặc biệt hợp khẩu vị cho đa phần người dân ở Tây Nguyên.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Lá Mì

Website : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Fanpage : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Địa Chỉ :57 Hai Bà Trưng,Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Email : [Yêu cầu chỉnh sửa]
Điện Thoại : [Yêu cầu chỉnh sửa]

Gỏi Lá

– Giới thiệu Gỏi Lá

Món ăn này có tên gỏi lá bởi vì thành phần chính là hơn 50 loại lá khác nhau, mỗi một lá mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên. Gỏi lá thường được ăn chung với thịt heo luộc thái mỏng, ăn cùng với món bì heo được chế biến công phu sau đó trộn vời riềng và gia vị như ớt, tiêu sọ, ớt xanh của Bazan. Nước chấm ăn kèm với món gỏi lá được chế biến từ hèm rượu, khử bằng dầu ăn rồi trộn chung với trứng vịt. Nếu đã đến Tây Nguyên thì nhất định phải ăn thử qua món gỏi lá để có thể cảm nhận được hương vị của núi rừng.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Gỏi Lá

Thịt chuột đồng

– Giới thiệu về Thịt chuột đồng

Bên cạnh các món cá tầm, cá lăng hay các loại rau rừng thì tại Tây Nguyên còn có một món mà ít ai dám thử qua đó chính là chuột đồng, khi nhắc đến chuột đồng mọi người thường nghĩ tới miền tây nhưng tại Tây Nguyên thực khách vẫn có thể thưởng thức được. Vào mùa lúa chín thì chuột đồng thường ăn lúa nên thường to hơn rất nhiều thường được chế biến thành món nướng thường được ăn kèm với xoài chấm cùng với muối tiêu, ớt chỉ thiên tạo nên một món ăn đặc biệt chỉ có tại Tây Nguyên.

– Liên hệ địa điểm thưởng thức Thịt chuột đồng

Dế chiên kom tum

– Giới thiệu về Dế chiên kom tum

Đây được xem là một trong những món ăn vặt dành cho những ai thích trải nghiệm thú vị độc đáo bởi hương vị có độ giòn cùng với độ béo từ những chú dế được lựa chọn kỹ càng từ nhiều loại dế khác nhau như dế lửa, dế than, dế cơm.

– Liên hệ địa chỉ thưởng thức Dế chiên kom tum

Bún đỏ Đắk Lắk

– Giới thiệu Bún đỏ Đắk Lắk

Bún đỏ là một trong những niềm tự hào của người dân tại Đắk Lắk, sở dĩ có tên gọi như vậy là vì cọng bún có màu đỏ do được nấu trong nồi nước lèo từ gạch cua và xương heo và nhuộm màu đỏ từ hạt điều để có màu sắc bắt mắt, cọng bún to bằng chiếc đũa khi ăn thì daivà giòn nước dùng thanh ngọt có hương vị đặc trưng riêng